豆腐ステーキはやっぱり衣をつけたほうが美味しいな。

今日の晩御飯は豆腐ステーキ…だったんだけど
ちょっとレシピ通りに作ってみた
で、ほんとうの意味でステーキした豆腐、だったから
美味しかったけど、やっぱり…
あのさくさく感とトロトロ感がごちゃ混ぜになっているのが美味しいと思うから、
今度からは片栗粉つけてじっくり焼きます
あと、この前の飲み会で余った日本酒を料理酒代わりに使ったら、
微妙にアルコールが飛び切れていなかったのか、
生姜と胡椒を入れてあるとはいえ、ちょっと身体がじんじんしています
しっかりめに煮詰めたのになー(´・ω・｀)
こんなんでアル中とかになったら洒落にならんでー

この前実家から送られてきた菜の花は正月に余りまくった花鰹と絡めてお浸しに。
ほろ苦い感じとシャキシャキした食感…あれ、こう書くと別の山菜みたいに見える
ウド好きです、ウド
今年も安売りしていたらおすましにしようかなー(*´∀｀)

明日はかぼちゃのニョッキに挑戦しようかなと。
本当は今日中に作りたかったんだけど、思いの外時間がかかりそうなので
あと、ゴルゴンゾーラがないのもあって。
まあソースにするらしいからモッツァレラでもいいかも

レシピメモを作っても楽しいかもね。備忘録として。
では！

髪の毛がしっとりするから嬉しいけれど、
洗濯物が干せないのは痛い

友達からKitacaのブログパーツがあると聞いて
早速導入してみたよ
いやー可愛い(*´∀｀)
是非掴んだり、飛ばしたりしてみてね！
ちなみにKitacaはJR北海道ICカードのイメージキャラクター

課題やら何やら提出で来週が忙しい
今週の方が忙しくなかったほど来週ヤバイ

まず明日のうちに英気を養っておいてから
日曜から突っ走る予定
…風が強く吹いているのが少し不安なんだけど(・・;)

そういえばこの前の滝、今こんな感じ↓



右が今の滝の様子。
おとつい散歩して様子見に行ったんだけど
まだ完璧には凍っていなかったやー

今起こったことを話すぜ…

帰り道、自転車を漕いでいた私は道路を渡ろうとして、
歩道の凸となっている所に車輪を引っ掛けて車道側に勢い良くこけた
なのに、
しっかりと着地していた――
（姿勢は王への忠誠を誓う手の甲へのキス、みたいな感じで片膝だけ地面ついた感じ）

正直いうと
コケた瞬間に(駄目だ、車に轢かれる
と思ったんだけど、
車来なかったし、右足が奇跡の動き方をしたからなー(倒れたのは左側
勢いつきすぎた影響で爪先がじんじんしているけれど、爪割れていないし

ふへへー運動神経成長した?
なんて自画自賛しながら帰って来ました。ふへへ

ではー
えへー(*´∀｀)